Pommes Poilés

crispy1996 -  
 tatisylv -
Bonjour,

Comment on fait des pommes poilés ?

Merci D'avance .

1 réponse

  1. tatisylv
     
    Éplucher et couper les pommes en morceaux. Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle et y faire cuire les morceaux de pommes à feu moyen en remuant régulièrement. En fin de cuisson ajouter une "rasade" de sucre en poudre et faire caraméliser en continuant de remuer pour ne pas que ça brûle.
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