Reformuler mon menu italien

Bonjour pourriez-vous m'aider à formuler ce menu ? Apéritif et entrée également : brochette tomate cerise-mozarella brochette melon-jambon cru cake chèvre-raisin sec-noisette cake au pesto toast de concombre au saumon kir au vin mousseux Plat spaghettis bolognaise et son parmesan salade et divers fromages italiens Desserts dessert surprise et craquant crémeux aux fraises et framboises arrosé au champagne Merci d'avance à tous et a toutes pour vos idées.