Pendaison de crémaillère

Nous souhaitons pendre la crémaillère pour notre maison et nous avons besoin s'il vous plaît de quelques conseils. Nous serons une trentaine de personnes. Nous nous demandons s'il faut faire plutôt un apéritif, un repas, ou les deux, s'il vaut mieux faire cela le midi ou le soir.. A votre avis également, que servir à boire, et à manger (nous avons un jardin et une véranda) ? Merci d'avance pour vos suggestions.