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Conservation des choux

françoise -  
 yvette -
Bonjour,
Peut-on congeler les choux rouges, les choux blancs et les verts, ou comment les conserver ? Merci d'avance pour votre aide.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
yvette
 
Vous les banchissez 2 minutes à l'eau bouillante, puis les égouttez. Quand ils seront bien refroidis, vous pourrez les congeler, pour une préparation cuite.
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