Repas du 31 décembre végétarien

Question

Je dois trouver une idée de repas pour le 31 decembre sans viande car une amie est végétarienne. Avez-vous une idée à me suggérer ?
Merci d'avance.

Jeannine · Answer

Aubergines en fines rondelles, oignons en rondelles,
pommes de terre en rondelles très fines, chou-fleur en tout petits bouquets. Plongés dans une pâte à crêpes et frits.

Sabrina · Answer

Etant donné que les fruits de mer ne sont pas de la viande, je pense que cela peut convenir.

sophie · Answer

Une ou deux idées pour une entrée : une terrine au fromage de chêvre et au saumon fumé puis une st-jacques en coquille lutée aux poireaux. 
L'avantage, c'est que c'est prêt d'avance, il suffit juste de chauffer les st-jacques.

Repas du 31 décembre végétarien

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