Sujet Précédent Sujet Suivant

Comment servir un foie gras chaud aux figues ?

jacqueline -  
 michèle -
Bonjour, je souhaiterais savoir comment servir un foie gras chaud facilement.
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
michèle
 
Faire cuire le foie gras surgelé pour éviter la perte de graisse et pour qu'il reste moelleux à l'intérieur. Cuire les figues dans le vin rouge avec des épices et cuire 1/4 heure, ajouter de la coriandre, des clous de girofle et du thym.
2