Faire de la glace sans sorbetière

Résolu
Isabelle -  
 Cédric -
Bonjour à tous.

J'aimerais faire de la glace à la tomate pour mon repas de Noël mais je n'ai pas de sorbetière. Est-ce possible et comment?

Merci pour votre aide.

2 réponses

  1. Cédric
     
    Recette facile:
    - 1 kg fruits
    - 400g sucre glace
    -1 jus de citron
    - 1/2 l crème.

    Sans intervention, sans surveiller la prise.
    Valable bien sûr en sorbetière.
    Passer tous les éléments au mixer sauf la crème.
    Fouetter la crème et l'incorporer à l'appareil.
    Verser dans un bac et mettre au congélateur
    2
  2. Bernard
     
    L'emploi de la sorbetière évite la formation de cristaux de glace - A défaut, faîtes non pas une glace mais plutôt un sorbet à la tomate que vous mettrez au congélateur, dans un plat - Au moment de le servir vous n'aurez plus qu'à racler votre sorbet avec une fourchette pour obtenir un excellent "granité".
    1