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1 réponse
Comment voulez vous que cela marche si vous n'utilisez pas de liant pour tenir votre préparation ?
Ajoutez au moins un peu de blancs d'oeufs. Je vous suggère de vous inspirer de la recette déposée par mon épouse (Panier de légumes : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305164-panier-de-legumes où elle donne une excellente recette de tuile à base de purée de pomme de terre.
Ajoutez au moins un peu de blancs d'oeufs. Je vous suggère de vous inspirer de la recette déposée par mon épouse (Panier de légumes : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305164-panier-de-legumes où elle donne une excellente recette de tuile à base de purée de pomme de terre.
