Trouver du stockfish

Mathilde -
françoise - 12 mars 2007 à 19:05

Bonjour, je voudrais faire une recette dans laquelle il y a du stockfish (cabillaud séché). Mais je n'arrive pas à en trouver... Savez-vous par quoi je peux le remplacer ? Merci.

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françoise

Bonjour, je ne connaissais pas ce nom mais si c'est du cabillaud séché c'est de la morue alors par curiosité quelle est votre recette ? Merci.

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