Trouver des pralines roses

Mathilde -  
 angel -
Bonjour. Pour décorer une recette, savez-vous où je peux trouver des pralines roses et des pétales de roses cristallisées ? Merci à vous.
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4 réponses

celine
 
Je trouve les pralines roses au rayon fruits secs, pâte d'amande...
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claudine
 
Vous en trouverez sans doute dans une épicerie fine, un magasin de bonbons ou un spécialiste en dragées.
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martine
 
Je les trouve dans les supermarchés Auchan au rayon pâtisserie.
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angel
 
Sur le site confiserie-du-languedoc.fr. Elles sont délicieuses et pas chères, je commande toujours chez la Confiserie du Languedoc d'autant qu'ils sont très gentils et sérieux et proposent beaucoup d'autres confiseries et articles de pâtisserie ainsi que emballages, décorations, accessoires... Recette : Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée prête à l'emploi 250g de pralines roses 250g de crème liquide 20g de beurre sucre glace La recette : Faire pré-cuire la pâte sablée dans un moule à tarte 10 minutes (ne pas dorer, cuire à blanc). Concasser les pralines. Pendant ce temps, porter la crème à ébullition, ajouter les pralines et cuire 10 à 15 minutes afin que le crème épaississe, ajouter le beurre hors du feu. Verser sur la pâte précuite et enfourner 10minutes environ à four chaud laisser refroidir et saupoudrez si vous le souhaitez d'un peu de sucre glace (optionnel c'est plus pour la déco, ne pas trop en mettre car la tarte est déjà pas mal sucrée) .
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