Utiliser un siphon à chantilly

fabienne -  
 monique -
Bonjour, à part la classique chantilly, quelqu'un connaît-il le moyen de faire des mousses légères et sympas avec un siphon à chantilly ? Merci.

1 réponse

  1. monique
     
    Bonsoir,
    n'hésitez pas à jeter un oeil sur le site où il est question du siphon à chantilly. Voir http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/forum/discussion/979/1/utilisation_d_un_siphon.shtml

    Attention à la préparation pour qu'elle ne bouche pas la buse.
    Bonne crème et bon appétit !
    0

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