Quelles recettes avec une intolérance au gluten ?
nathalie
-
La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Statut Contributeur -
La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Statut Contributeur -
Bonjour, je me découvre coéliaque à 44 ans. Pourriez-vous me transmettre quelques recettes sucrées-salées qui me permettent de ne pas me sentir comme une extra-terrestre ? Merci d'avance.
A voir également:
- Quelles recettes avec une intolérance au gluten ?
- C'est quoi le gluten - Accueil - Nutriments et Calories
- Intolérance au fructose aliments interdits - Accueil - Nutriments et Calories
- Brownie sans gluten - Recettes - Brownie au chocolat et aux noix
- Quinoa gluten - Accueil - Bienfaits et méfaits des aliments
- Intolérance amidon - Accueil - Nutriments et Calories
3 réponses
Je suis cœliaque également. La vie n'est pas si compliquée que ça. Il suffit d'acheter en magasin bio de la farine sans gluten et d'essayer vos recettes habituelles en adaptant. Souvent il faut mettre un peu plus de farine sans gluten que la quantité de référence en farine de blé.
Bonjour Nathalie,
Et hop, une savoureuse sélection de recettes sans gluten rien que pour vous :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/selections-de-recettes/1050511-recettes-desserts-sans-gluten/
Ça donne envie, n'est-ce pas ? :)
