Mes brownies sont tout plats

Résolu
sandy -  
 danielle -
Bonjour, par deux fois j'ai fait cette recette de brownies : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/200285-brownies mais je ne sais pas pourquoi, mon brownies reste toujours raplapla. Vous avez une idée du pourquoi ? Merci d'avance.

3 réponses

  1. danielle
     
    Je pense que vous prenez une plaque trop grande ! essayer avec les plaques exprès pour les brownies! ou alors je fais double ration de pâte. Ce serait dommage de s'en priver ,c'est tellement bon !
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  2. Clo
     
    C'est normal que ça ne gonfle pas, il n'y a pas de levure et les brownies ne sont pas censés gonfler
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  3. Brigitte
     
    J'ajoute toujours une petite cuillère de levure à mes brownies, ils sont plus légers et ne durcissent pas au réfrigérateur.
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