Quels vins pour une raclette

Jack -  
Question déjà posée, j'attends une réponse.Quel(s) vin(s)entre bordeaux rouge, touraine rouge et anjou rouge et blanc sec, s'accommode(nt) mieux avec une raclette?

3 réponses

  1. hubert
    Personnellement, je sers un Pinot Blanc d'Alsace du Domaine Engel Frères avec la raclette. Ou un vin de Savoie.
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    1. Bernard
      Je privilégie d'ordinaire un vin de Savoie pour ce genre de plat, Apremont, Chignin ou Roussette.
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      1. Jérôme
        Vous pouvez boire un Chardonnay, ou un assemblage Chardonnay-Savagnin.
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