Associer ragoût et gratin dauphinois

Carole -  
 yvette -
Que pensez-vous d'associer ragoût, daube ou bourguignon et gratin dauphinois ? 20 personnes à Noël et peu de temps ! Idées et recettes bienvenues... Merci !

1 réponse

  1. yvette
     
    Pour un air de fête, je rajouterais quelques lamelles de cèpes au coeur du gratin, et des fleurons en pâte feuilletée avec la viande.
    0