Cherche recettes de desserts sans fructose

Martine -  
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Qui aurait des recettes de desserts sans fruits frais ou secs, et sans sucre, juste de l'aspartame rajouté ?

2 réponses

  1. yvette
     
    Mousse au chocolat, mousse au café, flan aux œufs, œufs à la neige, flan pâtissier, crème brulée, en remplaçant le sucre par l'aspartame.
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  2. La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   11
     

    Bonjour Martine, 

    Vous trouverez sur notre site quelques idées desserts à base d'édulcorants :
    http://cuisine.journaldesfemmes.com/s/?f_libelle=sans+sucre

    Allez également faire un tour sur le site des marques d'édulcorants que vous avez l'habitude de consommer. Ils possèdent souvent une base de recettes réalisables avec leur produit. 

    Quoi qu'il en soit, par mesure de précaution, n'abusez pas d'aspartame (comme de sucre, d'ailleurs !) :
    https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=soupcons-aspartame_20120613

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