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7 réponses
Pour vous et pour moi je viens de monter au grenier chercher un vieux cahier dont je vous donne un extrait, j'ajouterai d'autres recettes à mon livre quand j'aurai un peu de temps.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 15 personnes
Ingrédients :
- 1 l d'eau de vie de fruits
- 22 morceaux de sucre
- 3 branches d'estragon
La recette :
Dans un bocal hermétique de 1,5 l mettre les ingrédients ; mettre le bocal au soleil pendant 15 jours. Filtrer, ajouter du sirop de sucre de canne selon votre goût, normalement pas nécessaire. Déguster modérément.