Idées de repas pour 80 personnes
mélissa
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mauricette -
mauricette -
Bonjour, nous organisons pour avril prochain les 40 ans de ma mère. Le problème est que nous n'avons aucune idée de repas. Le buffet froid, nous l'avons fait pour les 40 ans de mon père et le barbecue lors de mes 18 ans. Nous voulions alors changer un peu et essayer quelque chose de nouveau. Nous étions intéressés pas l'idée d'une pasta party mais comment faire pour les pâtes ? Si vous avez des idées, vous seriez gentils de me prévenir. Merci d'avance et bonne journée !
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25 réponses
Dans ma région de Bretagne, nous pouvons louer des crêpières qui vous servent de délicieuses crêpes garnies.
Bonjour, pour les 25 ans de ma fille, j'ai organisé un repas western, tous les convives étaient habillés en jean et chemise à carreaux, bandana, etc. sauf votre maman qui n'est pas au courant , c'est la surprise, prévoyez son jean et sa chemise à part.
Pour le repas : 1 demi-poulet par personne ou coquelet, chili con carne, maïs chez Picard juste à ébouillanter, c'est parfait, brie salade, dessert léger (style salade de fruits ou glace). Prévoyez une grande corbeille de fruits frais de saison, ça passe toujours bien en fin de repas.
Pour ma part, j'ai testé les lasagnes à préparer à l'avance ou à acheter au rayon traiteur, certaines grandes surfaces les préparent sur demande dans des grands plats. en fonction de la saison et dans le même esprit il y a la tartiflette ou la courgiflette plus légère. Bonne fête !
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Il serait plus facile de vous organiser pour votre repas si vous trouvez un thème à la soirée où au repas seulement. Sympathique à faire aussi : faire appel à un traiteur crêpier qui fait galette (crêpe de blé noir) et crêpe (de froment) devant les invités. Trouver une pression avec fût de bière chez le caviste du coin et le tour est joué ! Le prix reste raisonnable.
