Faire une sauce à l'aneth

daniel -  
 Dominique -
Bonjour,
Je recherche une recette pour faire du saumon avec une sauce a l'aneth. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

1 réponse

  1. Dominique
     
    Préparation : 2 minutes
    Cuisson : 5 minutes

    Pour 4 personnes
    Ingrédients :
    - un peu de beurre
    - un bouquet d'aneth
    - 20 cl de crème fraîche
    - sel, poivre

    La recette :
    Après avoir lavée et sechée l'aneth vous la mettez à réduire dans un peu de beurre puis vous ajoutez de la crème et salez, poivrez. C'est tout !
    Si vous désirez une sauce plus onctueuse vous pouvez mixer le tout et le résultat sera parfait.
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