Faire des cornes de gazelles et makrouts en quantité
djahida
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nadiane -
nadiane -
Bonjour à tous,
je fais des cornes de gazelle et des makrouts pour les vendre au bénéfice d'une association. Je trouve des quantités pour 8 personnes mais plus, je ne sais comment calculer. Le but est d'en faire beaucoup. Merci de vos suggestions et conseils.
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3 réponses
Je ne connais pas la taille de votre association, donc je vous donne un exemple : si vous voulez faire 160 parts (pour 160 personnes) il suffit de multiplier par 20 chacun des ingrédients pour faire les courses. Par contre, si vous ne possédez pas de matériel professionnel pour la préparation, faites la en petites quantités, ce sera plus facile. Bonne chance et bravo pour votre engagement associatif.
