Quel vin avec un tajine de poulet aux pêches ?

Marie-Noëlle -  
 nicole -
J'ai essayé la délicieuse recette de Dominique Guibourg Tajine de poulet aux pêches. Mais quel vin peut l'accompagner ? Merci pour votre aide.

2 réponses

  1. Marie Line
     
    Je vous conseille de jouer la carte marocaine en servant un Boulaouane rouge. Sinon, vous pouvez en proposer un gris à servir très frais, si vous préférez le rosé.
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  2. nicole
     
    Je le servirais avec un blanc moelleux très frais, pourquoi pas un beaumes de Venise ?
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