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Quel vin avec un porc froid ?

Virginie -  
 Marie-Paule -
Bonjour. Je voudrais savoir quel vin servir avec un porc froid en sauce mayonnaise au curry. Merci de me renseigner.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
claudine
 
Avec le porc froid, vous pouvez servir ce que vous voulez, mais c'est la mayonnaise, de plus au curry qui va guider votre choix. Je suppose que vous allez le servir avec des légumes en salade. J'opterais pour un rosé de Provence ou un vin rouge léger, un Beaujolais jeune ou un coteau du Ventoux.
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Réponse 2 / 3
DELPHINE
 
Pourquoi pas un vin blanc sec fruité et une salade sucrée salée ?
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Réponse 3 / 3
Marie-Paule
 
Un vin blanc sec fruité est une excellente idée !
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