Quel vin avec du porc à l'ananas ?

J'ai une bonne recette pour un mignon de porc au gingembre et à l'ananas... Je vais le servir avec du riz. Mais je me demande : quel vin choisir ? Pouvez-vous m'éclairer ? D'avance, merci pour votre aide.

3 réponses

  1. Je pencherais pour un rosé de chine ou une bière asiatique...
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    1. Qu'est-ce que vous pensez d'un Bourgogne rouge ?
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      1. Mais non ! Plutôt un blanc pas trop sec, ni trop gras.
        Gewurtzraminer vendanges tardives ou grains nobles, vin de paille...
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