Peut-on cuire des mangues à l'avance ?
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Je voudrais cuisiner pour samedi des tournedos avec des girolles et des mangues (pour 20 pers). Je dois tout faire seule.
C'est pour les 60 ans de mon mari, qui ne sait ni cuisiner ni faire le barbecue.
Alors, dois-je précuire mes mangues et mes girolles ?
Merci.
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