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2 réponses
J'ai trouvé une recette dans un livre consacré à la cuisine des produits du jardin. Mélangez 1L d'eau de vie ou d'alcool pour fruits et 250 g de sucre dans un bocal. Equeuttez puis déchirez à la main 3 poignées de feuilles de menthe. Mettre dans l'alcool. Laissez macérer 1 mois et filtrez. Mettre en bouteilles et boucher. L'article propose de servir cette liqueur en digestif ou avec des desserts glacés, à la vanille où au chocolat. Je ne l'ai pas testée....!Si votre essai est transformé, dites le moi. Amitiés
