Des idées de cocktails pour un apéritif original ?
Résolulabricole47 -
Bonjour,
Je dois préparer l'apéritif pour une cousinade (30 personnes). J'aimerais trouver une recette de cocktails ou boissons originales à servir à mes invités (ni sangria, ni kir). Des idées de recettes de cocktails avec et sans alcool ?
Merci d'avance
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55 réponses
la marquisette :
- 1 bouteille de champagne (pour les petit budget blanc de blanc )
- 1 boiteille de vin blanc sec ,
- 1 bouteille de limonade ,
- et des fruit de saison ;
mettre les bouteille au frais , mettre les fruit dans le vin blanc le matin puis au dernier moment mettre les autre bouteille succes assuré
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Posez votre questionMoi j'aime le daiquiri fraise :
- une dose de sirop de sucre de canne pour 2 doses de rhum blanc,
- des fraises
- et du jus de citron.
Mixer les fraises en ajoutant petit a petit les différents liquides. passer au chinois pour enlever les graines des fraise, c'est pret!!
Un joli cocktail tout rose a servir bien frais!
un punch lorrain avec
- du sirop de sucre de canne,
- du sirop de citron
- de l'eau de vie de mirabelle
- servi avec de l'eau de perrier ou de la carola pétillante : super bon et original
- 1 trait de sirop mangue-passion (ou crème de mangue)
- - 1/3 de bitter et 2/3 de vin rosé
- - Décorez avec une fraise, morceau de mangue et et un morceau d'ananas si vous faites des verres individuels,
- ajoutez 3 ou 4 glaçons au moment de servir.
Si vous préférez faire cet apéro à l'avance en pichet (ou carafe), laissez au réfrigérateur une bonne heure en couvrant le pichet d'un papier d'alu. Bonne dégustation...avec modération, bien sûr !
Une soupe de champagne :
1 bouteille de champagne brut ou de crêment d'Alsace,
1 tasse de pulco citron ( jaune ou vert non sucré ),
1 tasse de cointreau
2 tasses de sucre de canne.
Laissez macérer toute la nuit dans le frigo. Servir avec des framboise fraîches dans le verre que vous aurez au préalable givré. Bon appéro !!!
((Pour givrer le verre il suffit de tremper le bord dans du jus de citron et ensuite dans du sucre en poudre et de laisser sécher avant de remplir ))
De la margarita:
- 2/3 téquila,
- 1/3 cointreau
- et du jus de citron genre pulco...
Bon c'est assez amer et tout le monde n'aime pas le genre "destop" comme dirait mon meilleur ami mais ça a fait un tabac lors de mon anniversaire...Un de mes amis ne connaissait pas. Pour que ce soit moins amer, il faudrait surement "sucrer" les bords du vers
