Où peut-on trouver du chocolat de couverture à part sur internet ?

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 8 janv. 2011 à 00:35

Je voudrais préparer des chocolats mais je ne sais pas où trouver ce fameux chocolat de couverture. Peut-on utiliser un autre type de chocolat sinon ?

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2 réponses

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Utilisateur anonyme

Chez Aline Délice sont vendus des petits sachets contenant des galets de chocolat noir ou au lait pour fondue. Ils contiennent au minimum 31% de beurre de cacao, donc vous pouvez les employer sans problème en tant que chocolat de couverture.

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Utilisateur anonyme

Vous pourrez trouver du chocolat chez un grossiste pour boulanger-pâtissier su type Disgroup près de chez vous !!!

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