Je cherche la recette du biscuits debos pour bûche de Noël

Utilisateur anonyme -  
 emiland -
C'est une recette de boulanger à Paris, merci.
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2 réponses

Utilisateur anonyme
 
Cher Gérard, Ja'i chercher sur le net, mais "debos" ne donne rien, de quoi s'agit-il exactement, du nom du patissier, d'un mode de fabrication...? Pouvez-vous nous donner plus de détails? Bien à vous
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emiland
 
Ce sont des pâtissiers de paris une dizaine qui ont créé cette recette de biscuits, pour réaliser leur buche de noël, et ce biscuit ils l'ont appelé Debos, j'avais la recette mais je l'ai perdu, un de ces pâtissier s'appelait ROUSSEAU
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Utilisateur anonyme
 
Debos est la marque .Si vous rechercher la recette de biscuits (type boudoir),j'ai la recette
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