Qui aurait des recettes de sirop, confiture et eau faits avec des pétales de ros

j'ai de magnifiques roses dans mon jardin et certaines trés odorantes, je souhaiterai faire du sirop ou tout autres idées gastronomique, je compte sur vous.

44200631.jpg

7 réponses

  1. De mon côté, je ne sais pas. As-tu essayé par une recherche internet, en tapant sirop de rose, confiture de roses?
    Essaie de faire comme cela.
    Bisous
    0
    1. Je viens d'aller sur Internet
      Il y a une recette de sirop de rose odorante sur le site du marmiton
      Essaie et dis moi si tu as réussi
      0
      1. je te remergie et demain , vais aller regader ça de plus prés.

        44207526.jpg
        0
        1. Je n'ai pas attendu, super comme site, je ne connaissais pas, pleins de recettes, merci encore, il n'y a plus qu'à.
          0
          1. Toutes les roses ne sont pas utilisables pour la confiture.
            La variété dont on se sert en Asie Mineure (Turquie,Arménie, Caucase,mais aussi le Liban le Grèce,),
            est une variété buissonnante,non remontante,aux fleurs roses très foncées,presque rouges et très parfumées qui peuvent ètre simples ou doubles,d'un diamètre de 5 ou 6 cm.

            Sur un site de "cuisine Arménienne" ou "cuisine Orientale" vous devriez trouver des recettes.
            Mais sachez que la confiture de rose est un peu délicate à réussir,même si les recettes vous assurent du contraire...!
            Mais c'est tellement bon !!!
            Amitiés.
            Geni.84.
            0
            1. Bonjour
              Avez-vous pensez à la glace aux pétales de rose
              il vous faut :
              Les pétales d'une rose non traitée et parfumée
              50 cl de lait
              6 jaunes d'oeufs
              120 g de sucre en poudre
              1 c à soupe de miel
              5 cl de sirop de rose(épiceries orientales)
              20 cl de crème fraiche liquide
              0
              1. je remercie les internautes qui ont pris du temps pour faire l'échange , d'idées et de recettes avec moi.
                Marie-Ange.
                0