Qui peut me donner des recettes de verrines salées originales ? - Page 3

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Utilisateur anonyme
 
pour 4 personnes :2 ou 3 endives , 2 CS de jus de citron , 100 g de saumon fumé , 4 CS de crème faîche , 60 g de fromage de chèvre frais , 1 bouquet de ciboulette , sel , poivre 1 N ettoyer les endives puis les émincer finement. Arroser d'1 CS de jus de citron .Réserver . 2 Dans le bol du mixeur , mixer ensemble le saumon fumé , la créme fraîche . Poivre. Réserver. 3 Ecraser le fromage à la fourchette. Incorporer la motié de la ciboulettehachée et 1 CS de jus de citron ,saler, poivrer.4 Dans 4 petits verres alterner mousse de saumon, émincé d'endives et fromage à la ciboulette. Décorer d'un brin de ciboulette ou d'aneth. Réserver au frais jusqu'au moment de servir Bon courage et bon appétit !!!!! MARTINE
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Utilisateur anonyme
 
verrines au concombre et au jambon (je fais un tabac !!)

rapez 1 concombre (sans les pépins)puis égoutez

mélangez 150g de jambon haché+2 échalotes cilselées+6 vaches qui rit (de préférence !c'est + sympa!!!!!) poivre +sel

mèlangez lesconcombres +2 cuil s de crème liquide

répartir dans des verrinnes + couvrez du mèlanges (jambon +vache qui rit)

parsemez de ciboulette (mettre au frais)

bonne dégustation !

donnez moi des nouvelles !

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Utilisateur anonyme
 
Voir sur le site la cuisine de A à Z
Bonne lecture
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