Un ingrédient secret pour des cakes salés légers et moelleux

Une recette de cake salé ne nécessite pas forcément de farine, comme nous l'apprend Emmanuelle Jarry, une journaliste culinaire. Elle propose une version à base de pain de mie sans croûte, associé à des légumes comme la courgette ou le poivron, et du fromage. Après une cuisson de 25 minutes au bain-marie à 180°C, le résultat est un cake incroyablement moelleux. Un régal pour vos prochains repas entre amis, à partager sans modération. Qu'en pensez-vous ? Aimeriez-vous en savoir plus pour réaliser ce délicieux cake lors de votre prochain pique-nique ?
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