Recette d'îles flottantes rapide et facile pour débutants

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Radinoz Messages postés 23293 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
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Cela semble intimidant de préparer des îles flottantes, un dessert français classique. Toutefois, une astuce simple peut vous aider à le réaliser en 15 minutes seulement. Cela implique une recette rapide et facile, utilisant quelques ingrédients de base et votre micro-ondes. Au lieu de pocher les œufs de façon traditionnelle, vous pouvez simplement les fouetter en neige et les cuire au micro-ondes pendant 50 secondes. Ensuite, il vous suffit de découper les blancs d'œufs pochés et de les déposer dans des bols de crème anglaise. Et voilà, vous avez un dessert délicieux et sophistiqué en un rien de temps. Vous avez déjà tenté cette technique ?
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1 réponse

Mh
 

Et la seconde moitié de lait, on en fait quoi ?

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Radinoz Messages postés 23293 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   962
 

Bonjour
Merci de votre commentaire, la réponse est dans la vidéo https://www.instagram.com/reel/DI6jucXMD6d/?igsh=bjBpYWdhYzJrd2dn

Une fois la moitié du lait mélangé dans le bol, versez  le tout dans le reste du lait et chauffez à feu doux… ;)

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