Pêche au thon : recette belge originale et fraîche en alternative à la salade de riz

Le Belge a une idée originale pour rénover les utilisations traditionnelles du thon en conserve : une recette sucrée-salée appelée la pêche au thon. Ce plat consiste à remplir des oreillons de pêche en sirop égouttés avec une préparation à base de thon au naturel et de mayonnaise. Dans un contexte de chaleur estivale où l'usage du four est évité, cette proposition fraîche et économique pourrait constituer une alternative de choix. Alors, prêts à expérimenter cette recette quelque peu inhabituelle? Que pensez-vous de ce mélange sucré-salé?
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