Ketchup maison par Cyril Lignac : recette révélée sur RTL

Cyril Lignac, le célèbre chef cuisinier, partage une succulente recette de ketchup maison. Plus piquante et sans conservateur, cette recette est un plaisir gustatif, parfait complément pour accompagner vos frites ou pâtes. Parmi ses ingrédients, on compte essentiellement des tomates, du miel, du sucre, du vinaigre balsamique blanc, de l'ail, des piments oiseaux et du gingembre. La procédure de préparation est relativement facile, bien qu'il faille un certain temps pour que la sauce compote. Le chef recommande de conserver ce ketchup jusqu'à 15 jours au frais. Et vous, avez-vous déjà tenté de faire votre propre ketchup à la maison ? Quelle est votre sauce d'accompagnement préférée ?
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