La cuisine est-elle un art ou une science ?

Oui et non..
L'AI va analyser tout ce qu'elle peut trouver sur le net pour creer quelque chose.. Elle ne va pas donner une recette trouvee sur un site comme pourrait le faire un moteur de recherche..

Un exemple de reponse a une demande a une AI

 

Je voudrais une recette de cuisine pour preparer des moules au curry

ChatGPT

Bien sûr ! Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des moules au curry.

Ingrédients

• 2 kg de moules
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 400 ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry (jaune, rouge ou verte selon votre préférence)
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 bouquet de coriandre fraîche
• Sel et poivre

Instructions

1. Préparation des moules :

   • Nettoyez les moules en les frottant sous l'eau froide pour enlever les impuretés et retirez les barbes. Jetez les moules cassées ou ouvertes qui ne se referment pas lorsqu'on les tape.

2. Préparation des légumes :

   • Épluchez et émincez finement l'oignon et l'ail.
   • Lavez et coupez les poivrons en petits dés.

3. Cuisson des moules :

   • Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen.
   • Ajoutez l'oignon et l'ail émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
   • Ajoutez les dés de poivrons et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
   • Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien pour enrober les légumes. Laissez cuire 1 à 2 minutes pour libérer les arômes du curry.
   • Versez le lait de coco dans la cocotte et mélangez bien. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

4. Cuisson des moules :

   • Augmentez le feu sous la cocotte et ajoutez les moules. Couvrez et laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes. Jetez celles qui restent fermées.

5. Finalisation :

   • Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
   • Parsemez de coriandre fraîche hachée juste avant de servir.

Suggestions de service

Servez les moules au curry bien chaudes, accompagnées de riz basmati ou de pain frais pour profiter de la délicieuse sauce. Un verre de vin blanc sec complètera parfaitement ce plat.

Et ca demande a peine 15 secondes pour avoir la reponse...

Mais ce qui est interessant avec l'AI c'est que vous pouvez introduire des variables comme les quantités en fonctions du nombre de personnes ou rajouter un ingrédiant..