Conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur ?
Titi09
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Modifié le 26 nov. 2020 à 00:58
labricole47 Messages postés 22868 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 29 mars 2025 - 24 déc. 2022 à 00:10
labricole47 Messages postés 22868 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 29 mars 2025 - 24 déc. 2022 à 00:10
Bonjour,
Puis je conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur?
Puis je le mettre directement avec la terrine au congélateur?
Sachant que je voudrais le garder au congélateur 1mois et demi?
Merci pour votre aide
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1 réponse
Maefa21
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lundi 23 novembre 2020
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26 novembre 2020
26 nov. 2020 à 14:26
26 nov. 2020 à 14:26
Bonjour,
Au congélateur, tu peux largement conserver ta terrine de 3 à 6 mois.
Par contre je sais qu'il vaut mieux de ne pas dépasser 20 jours au réfrigérateur.
23 déc. 2022 à 18:48
Bonjour,
La terrine (récipient) ne risque-t-elle pas de se casser si on congèle le foie gras dedans?
Modifié le 24 déc. 2022 à 00:10
Bonsoir
non car c'est ouvert , pas de risque , contrairement à un bocal où bouteille pleine qui éclate