Le boucher

Bonjour,

a quoi vous reconnaissez que votre boucher a de la bonne viande et qu'il sait la couper ?

merci de vos conseilles

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

1 réponse

  1. Modérateur

    bonjour

    mon boucher vends de la viande de produteurs locaux ;connais la majorité de ces clients par leur nom ou leur prenom ainsi que les producteurs ; et ne peut se permettre de vendre de la mauvaise viande ;et il a 30 ans d'experience

    il sait que s'il me vends du pot au feu pour de l'entrecote il me voit plus

    il est vrai que nous sommes en campagne 


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    apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

    1. Modérateur

      ah un connaisseur

      ben je pose la question car je vais sortir de mon patelin quelques jours pour un bled qui s'appelle le Jura

      et y'a pas marqué touriste/pigeon sur mon front

    2. Modérateur
      @xplom

      t'attend 11h ....11h 30 et tu regarde chez qui y a la queue

      sinon tu chope dans la rue un gus avec l'air autochtone et tu demande

      efficace pour les restau simples.... les voitures bleues (edf) plus y en a ;meilleur rapport qualité prix