Que signifie "à l'ancienne" lorsque j'achète des chips "à l'ancie

Utilisateur anonyme - 3 févr. 2011 à 23:19
 Utilisateur anonyme - 4 févr. 2011 à 21:31
Ce terme m'a l'air très commercial. Cependant, selon les marques, il me semble que le goût est parfois satisfaisant; alors c'est quoi "à l'ancienne"?... si je peux le faire moi même!
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2 réponses

Utilisateur anonyme
4 févr. 2011 à 21:31
Et comment conserver leur croustillant? J'ai essayé à la friteuse ou au four pour que ça soit moins gras, mais en les faisant à l'avance, d'une manière ou d'une autre, mes chips sont se ramollissent.
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