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Comment faire sécher des champignons ? Merci

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Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Comment faire sécher des champignons ? Merci
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2 réponses

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Utilisateur anonyme
 
Plusieurs possibilités s'offrent à vous - soit vous les coupez en mamelles et les faîtes sécher étendus sur une plaque et stockés dans un endroit ventilé et assez chaud - les remuer régulièrement - soit après les avoir coupés en lamelles vousles passez à travers d'un fil que vous suspendez au dessus d'un radiateur - séchage complet en 48 à 72 heures en fonction de l'espèce -
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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
 
... on peut aussi faire l'achat d'un déshydrateur, il en existe de très bon marché. Et cela peut resservir tous les ans pour sécher tout ce qu'on veut, en plus des champîgnons.
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