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1 réponse
Mélanger 250g de beurre avec 125g de sucre glace
ajouter de l'extrait de café ou qq gouttes d'expresso ,ou soluble dilué ds très peu d'eau chaude
Mettre au frais 1 h et garnir la bûche
C'est la seule recette que je fais sans aucun risque de voir tourner la crème.
Augmenter les proportions si besoin.
Bonne réussite !!
fabien
ta recette dois avoir le gout de beurre meme mon chien ne mange pas ta creme