Sujet Précédent Sujet Suivant Comment couper les carottes Utilisateur anonyme - Utilisateur anonyme - 21 oct. 2008 à 17:09 comment couper les carottes Afficher la suite 3 réponses Réponse 1 / 3 Utilisateur anonyme Pas si simple : julienne, mirepoix, brunoise, salpicon, paysanne, coin de rue, sifflets, tonnelets, ... ? Réponse 2 / 3 Utilisateur anonyme ben avec un couteau. Réponse 3 / 3 Utilisateur anonyme En tagliatelle avec un économe (épluche-légume), avec des courgettes aussi, à cuire à la vapeur, c'est trop bon!
Réponse 1 / 3 Utilisateur anonyme Pas si simple : julienne, mirepoix, brunoise, salpicon, paysanne, coin de rue, sifflets, tonnelets, ... ?
Réponse 3 / 3 Utilisateur anonyme En tagliatelle avec un économe (épluche-légume), avec des courgettes aussi, à cuire à la vapeur, c'est trop bon!
