boh ca doit pas etre bien plus compliqué que de cuisiner un steak du boucher non ?
Une poêle, du chaud, un peu de beurre et de persil-ailé, salé, poivré et roulé jeunesse :)
ou alors tu le cuit tel, comme sur l'image
Bonsoir
moi je le cuisine grillé selon les goûts(bleuou légèrement saignant ouà point ou fort cuit) que je sers aromatisée avec une noix de beurre(beurre ail et persil haché letout mélangé
par contre pour la bavette je prépare une sauce à l'écchalotte
