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Comment est fabriquée la cancoillotte?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Quelqu'un sait il comment se fabrique la cancoillotte, ce fromage franc-comtois? C'est bête mais ce n'est pas le truc qu'on apprend! Quand j'étais petite, je croyais que c'étais du camembert liquide!
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
 
moi je prend du fromage blanc presse donc sec je le passe au moulin a légumes du sel du poivre mettre un assiette dessus le plat et mettre dans un sac en plastique et mettre dans un endroit chaud attendre 3 voir 4 jour il commence a prendre une couleur de cancaillotte deguste selon votre gout
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