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4 réponses
Bonjour
Je fais cuire à part égales et ensemble ,les feuilles d'oseille + des feuilles de blette dans de l'eau salée , les égouter .
faire doré un gros oignon dans du beurre et y ajouter les feuilles + 1 c à soupe de sucre.
Faire une béchamel ,l'ajouter aux feuilles ,mélanger .Rectifiez l'assaisonnement.
Faire cuire des oeufs à la coque (dur).
Versez votre mélange feuilles ,béchamel dans un plat allant au four,parsemez de fromage et faire gratiner.servez avec les oeufs.
