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5 réponses
cailles aux raisins p 6 personnes faire dorer cuisson 20mn. cailles confites p 4personnes avec farce cuisson1h30.bonne ap.
un truc super : Acheter un chou frisé dégager les feuilles une à une les blanchir 5 minutes. Entourer les cailles dans une fine tranche de lard, les emballer dans une feuille de chou blanchie, ficeler, mettre dans la cocotte minute 20 mn... déguster c'est un régal
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