Quel produit utiliser a la palce du fromage blanc?

Je n'arrive pas a trouver de fromage blanc ici(Canada).Comment peut on faire une charlotte aux fraises sans fromage blanc (et si possible sans gelatine)Merci

5 réponses

  1. c'est quoi un 'gervita'??(visiblement il n'y en a pas non plus ici !!)mais merci pour le reponse!!! le creme fraiche ca irait????
    1. Bien sur , que cela irait aussi avec la crème fraiche montée en chantilly, moi j'ai toujours fait mes charlottes avec de la crème.