Comment faire la soupe à l'ail comme à la féte de l'ail à ARLEUX ( tradition a

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Cette soupe à l'ail est une tradition d'ARLEUX dans le NORD 59

Merci aux copains d'avant

DELTETE Michel
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2 réponses

Utilisateur anonyme
 
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Utilisateur anonyme
 
soupe a l'ail pour 4 pers

à 2L d'eau bouillante ajouter:
un mug d'ail épluché
350g de pdt coupées
125g de carottes rapées
sel poivre
cuisson terminée: mixer
ajouter beurre ou crème à volonté

bon appetit

ps: ma recette vient directement des bols donner à arleux lors de la degustation
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