Comment faire la soupe à l'ail comme à la féte de l'ail à ARLEUX ( tradition a

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Cette soupe à l'ail est une tradition d'ARLEUX dans le NORD 59

Merci aux copains d'avant

DELTETE Michel

2 réponses

  2. Utilisateur anonyme
     
    soupe a l'ail pour 4 pers

    à 2L d'eau bouillante ajouter:
    un mug d'ail épluché
    350g de pdt coupées
    125g de carottes rapées
    sel poivre
    cuisson terminée: mixer
    ajouter beurre ou crème à volonté

    bon appetit

    ps: ma recette vient directement des bols donner à arleux lors de la degustation
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