Recette de pâté ordinaire ?

Je pense que votre question est bien la recette de paté de lapin , porc ou autre et non les recettes de spagetty.
J'ai des recettes formidable et toute simple à faire avant de vous les faire parvenir , j'aimerai savoir si votre paté sera cuit avant la mise en boite à sertir .
Si il est mis en boite cru il devra stérélisé plusieurs heures et la saveur ne sera pas la même.
L'idéal est de faire cuire en terrine de 2 kg ,couper en tranche et congeler le résultat est excellant.
J'attend votre réponse
MC