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Comment cuisiner des darnes de truite ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Je possède une truite saumonée de 4 kg au congélateur. Je voudrais la cuire en darnes, car mon four est trop petit. Comment préparer les darnes, surtout pour ôter les arêtes car mon épouse et ma fille ne veulent pas voir une seule arête dans leur assiette.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
 
moi je prends comme le saumon avec une pince a epiler , tt simplement , et beaucoup de patience,bye
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