Avec quel lait faut-il faire une sauce Béchamel ?

Utilisateur anonyme - 11 mars 2010 à 07:46
 Utilisateur anonyme - 17 mars 2010 à 19:30
Sucrée ou non sucrée.
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22 réponses

Utilisateur anonyme
17 mars 2010 à 19:30
avec du lait d'ânesse ..... petite précision pour  Monique Said : avec du bouillon à la place du lait ce n'est plus une Béchamel mais juste une sauce blanche !!!
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Utilisateur anonyme
14 mars 2010 à 16:55
moi je la fais avec de la crème liquide c beaucoup plus onctueux. bon appetit
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